食事によって身体の中から体調を整える「食養生」。
オリーブオイル、アマニ油、えごま油などなど。
身体にいいと言われる油があります。
免疫力、自然治癒力は、食べるものから培われます。
その季節を健康に過ごすために必要な要素がたくさん詰まっている旬な食材にどうオイルを加えるか。
生野菜の使い方と、加熱調理して栄養の吸収率が上がる野菜の食べ方、野菜の薬膳的効能をお聞きします。
薬食同源、カラダ想いの簡単薬膳レシピをお伝えします。
心身を潤す食材の効果効能と美味しい養生レシピの講座です。
漢方茶とお野菜の試食付きです。