元板前が教える日本料理のコツ
- 講師
- マルカワみそ専務取締役 1級みそ技能士 河崎 紘徳
安心安全な、美味しいぬか漬けを作ろう！
この講座をご受講されたら、
・「調味料さしすせそ」の本当の理由
・ダメな料理の特徴「五色」「五味」とは
・「人間が美味しいと感じる塩分濃度」とは
・プロの鯖の味噌煮、味噌豆乳鍋、田楽味噌、肉味噌、味噌炒め、煮卵の味噌漬けの作り方、レシピが理解できます。
ぜひご参加くださいませ。
講座の詳細
| 教室名 | 名古屋教室 | 残 席 | |
|---|---|---|---|
| 開催期間 | 11/12 | 曜日・日時 | 水曜 13:30〜15:30 |
| 回 数 | 1回 | 途中受講 | できません |
| 受講形態 | 対面型 | ||
| コース | 受講料（税込み） | 教材費（税込み） |
|---|---|---|
| 会員 | 4,070円 | 2,530円 |
| 一般(入会不要) | 4,752円 | 2,530円 |
日程
| ○ | 2025/11/12(水) |
|---|
持ち物
●筆記用具
有機みそ345g×１
有機醤油麹150g×１
をお持ち帰りいただきます。
備考
【教室】２１階２１４教室
※教材準備のため10/31以降は解約できません。あらかじめご了承ください。
※質疑応答などが多い場合、延長となる場合がございます。
※ご予約後2週間以内にお支払いをお願いいたします。（準備の都合上10日前に締め切ります。必ず10/29までにお支払いをお願いいたします）
- ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
※オンライン講座の見学、体験はできません。 - [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
- 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
- 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
- この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。
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