今や日本酒は世界中で愛飲されています。各回、日本酒と世界のチーズの相性をお試しいただきながら、日本酒にまつわる多様な楽しみ方を再発見してみませんか。
※試飲を行ないますので、お車でのお越しはご遠慮ください。

＜主な内容＞
＊日本酒の基礎知識〜製造過程・種類・酒の五味・香り・楽しみ方〜
＊おいしさの要素〜杜氏の技・日本酒の選び方・管理方法・料理との相性・器〜
＊世界のチーズ〜フランスAOCチーズ シュバリエが選んだお酒との相性・おいしさ〜