カリフォルニアや南アフリカなどのニューワールドに押され気味のボルドーワイン。ところが２１世紀になり，ブドウ栽培およびワイン醸造に革新的な動きが出てきています。フレンチレストランの必須アイテムというだけでなく，週末の食卓にも欠かせないボルドーワイン。今期はそんなボルドーワインの最新流行をみなさんとともに徹底的に楽しんでいきたいと思います。
★一回体験できます（3,091円・教材費2,200円）※日程など詳細はお問い合わせ下さい。