この旅はワイン造りの起源すなわちジョージアから始まります。今から8000年前（BC6000年頃）と言われています。そこから長い年月を経てBC3000〜2000年頃にギリシャ、BC1000年頃にイタリア・・・そして最終地点は日本です。
伝統的なアンフォラ仕込みのジョージアワイン、ギリシャのめずらしいブドウ品種、イタリア、フランスの洗練されたワイン、モダンなカリフォルニアワイン、そして汗と涙の日本ワイン。今期は8000年のワイン造りの歴史をたどりながら、世界を旅するようにみなさんと一緒に各国のワインを再発見してみたいと思います。