心が落ち着く日本茶の豊かな時間を、日々の暮らしに取り入れてみませんか。
お茶には蒸し製、釜炒り製、発酵茶など多様な種類があります。
まずはお茶や急須の選び方など基礎を学び、毎回3種類ほどのお茶を味わいます。急須で自分で淹れる実習もあるので、ご自宅でも活かせます。季節のお菓子との組み合わせや、珍しい地方の番茶、番茶文化などもご紹介します。飲み比べながら好みを見つけ、一期一会のお茶との出会いを楽しむ講座です。