1. NHKカルチャートップ >
  2. 梅田教室
  3. > 食とグルメ > 食・食文化 > 【プレミアム】9/10夜京都・料(りょう)かわしま
  • 教室トップ
  • 受講に際して
  • お申し込み方法
  • お問い合わせ

【プレミアム】9/10夜京都・料(りょう)かわしま

講師
店主 河島 亮
  • 新規
  • 夜間
  • 電話か窓口にてお問い合わせください

18時開始。1年先まで予約一杯の人気店。2025年9月の予約です

築100年の京町家に2022年9月開店した。のれんはなく看板も控えめで、烏丸御池駅からすぐの隠れ家的な夜だけの店。店主は祇園の南の「宮川町水簾」で料理長を務めたあと、理想のお店を追い求めて作ったとか。主客一体となる店でありたいと、板場とカウンター席の境界線がない。目の前でだしを引き、食材を盛り付け、一人で仕上げてゆく。海外を渡り歩いた感覚もつかって時代の一歩先を目指しているそう。オープン直後から瞬く間に話題になり、今や予約は数ヶ月待ちの人気店へ。今回は夜のお任せコースを貸し切りで提供して頂くことになりました。

  • 料理はイメージです

  • 前へ
  • 次へ

講座の詳細

教室名梅田教室残 席
開催期間9/10曜日・日時第2水曜 18:00〜21:00
回 数1回途中受講できません
受講形態対面型

この講座に関連のあるカテゴリー

  • 残席状況は変動しますので、申し込み時には異なる場合があります。
  • ほとんどの講座は入会が必要です。
  • 新規 新しく始まる講座
  • 夜間 18時以降に始まる講座
  • 電話・窓口 電話か窓口にてお問い合わせください。

最近チェックした講座

資料請求はこちらから お気軽にお申込みください

最近チェックした講座

もっと見る

NEW 新しくはじまる講座

講座のカテゴリーから探す

気になるキーワードランキング