【プレミアム】9/12京都名店出身・割烹辻布紗（つじふさ）
- 講師
- 店主 辻 義勝
料理代と飲み物代は合わせて現金でお支払いを、カード不可。7席
祇園の名店「味ふくしま」で10年以上料理長を務め、ミシュランの一つ星を獲得した店主が2024年5月、丸太町駅から徒歩6分ほどの場所に、正統派の丁寧な日本料理を味える店を開業、細やかな技を尽くした料理を提供。ソムリエ資格を持つ女将が、日本酒やワインを厳選し、料理との美しき調和を紡ぐ。コスパがいいと料理通に評判の店。京都の名店になる予感、また訪れたくなる日本料理店。店内は木を基調とし、随所にこだわりが。カウンター上の行灯や玄関の明かり窓には、店主の出身地である福岡県大川市の伝統工芸である大川組子を使用。暖簾や座布団には無垢な麻を使用。カウンター7席限定
講座の詳細
| 教室名 | 梅田教室 | 残 席 | |
|---|---|---|---|
| 開催期間 | 9/12 | 曜日・日時 | 12:00〜15:00 |
| 回 数 | 1回 | 途中受講 | できません |
| 受講形態 | 対面型 | ||
| コース | 受講料（税込み） | 教材費（税込み） |
|---|---|---|
| 会員 | 3,300円 | |
| 一般(入会不要) | 4,400円 |
日程
| ○ | 2025/09/12(金) |
|---|
持ち物
◆受講料には御料理代は含まれません。税金サービス料込みで23000円と、ご注文の飲み物代を各自、現金でご精算ください。カードはお使いになれません。ご注意ください。
食物アレルギーをお持ちの方は、事前にご連絡ください。8月10日以降の解約はできません。
受講料は、ご予約後1週間以内にお支払いをお済ませください。
備考
辻布紗（つじふさ）と読みます。
◆現地集合。京都市中京区夷川通堺町東入ル百足屋町155 075-354-5349 地下鉄丸太町駅 徒歩約6分
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