【プレミアム】4/21祇園高台寺の隠れ家・割烹吉膳（よしぜん）
- 講師
- 店主 岡本 佳幸
一つ星が五條から奈良に移転、地元食材にこだわった本格懐石。
高台寺の閑静な場所に建つ割烹。店主は、京都の名店「鳥居本」で修行を重ね、繊細な料理に凝縮。こだわりが細部にまで行き渡る。名物は、通年のおしのぎ「おこわ蒸し」。一度蒸したもち米を乾燥させ、グジとともにふたたび蒸すことで独特の風味と絶妙な食感になる。庭の見えるカウンター席で『京料理割烹』を堪能できます。
講座の詳細
| 教室名 | 梅田教室 | 残 席 | |
|---|---|---|---|
| 開催期間 | 4/21 | 曜日・日時 | 4/21（火）12：00〜14：30 |
| 回 数 | 1回 | 途中受講 | できません |
| 受講形態 | 対面型 | ||
| コース | 受講料（税込み） | 教材費（税込み） |
|---|---|---|
| 会員 | 20,300円 | |
| 一般(入会不要) | 21,400円 |
日程
| ○ | 2026/04/21(火) |
|---|
持ち物
アレルギーをお持ちの方は申込時に必ずお知らせください。
3月22日以降の解約はできません。
ご予約後1週間以内にお支払いをお済ませください。
備考
「吉膳」◆現地集合、現地解散。京都市東山区祇園下河原高台寺北門前通東入ル鷲尾町503-14 075−541-6441 京阪 祇園四条駅より徒歩10分 八坂神社より徒歩3分 3日前までにご案内を送ります。◆飲み物代は各自現金でご精算。ワンドリンクはご注文下さい。◆欠席の方は必ず事前にご連絡ください。
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