【３回】 自分好みの味噌を探す旅
- 講師
- 探求手前味噌 主宰 梅澤 栄記
味噌は、日本の四季が織りなす豊かな食材を生かし、江戸時代には一つの家庭に一つの味を持つと言われてきました。
「家の味」の枠を超え、「自分の味」を探すため、全国の味噌の話から味噌の奥深い魅力に触れ、特色のある味噌を数点テイスティングし、全国の代表的な米味噌4種と、更に2種の減塩味噌を手作りすることで「自分の味」を探す楽しさを体験していただきます。
※各回、各300gの味噌を2種類お持ち帰りいただけます
講座の詳細
| 教室名 | 浜松教室 | 残 席 | |
|---|---|---|---|
| 開催期間 | 4/21〜6/16 | 曜日・日時 | 第3火曜 13:30〜15:30 |
| 回 数 | 3回 | 途中受講 | できます |
| 受講形態 | 対面型 | ||
| コース | 受講料（税込み） | 教材費（税込み） |
|---|---|---|
| 会員 | 10,296円 | 8,335円 |
| 一般(入会不要) | 11,352円 | 8,335円 |
日程
| ○ | 2026/04/21(火) | |
|---|---|---|
| ○ | 2026/05/19(火) | |
| ○ | 2026/06/16(火) |
持ち物
■300gの味噌2種類持ち帰り用、マチのついたA4サイズ位の手提げバック。
■テイスティングをして頂きますので、必要ならば、口中の味覚をリセットする水等のペットボトル。
備考
- ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
※オンライン講座の見学、体験はできません。 - [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
- 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
- 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
- この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。
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