究極の「匙加減」で、理想の一缶を。
本講座の醍醐味は、なんといってもご自身の匙加減ひとつで味が決まること。 「香りを際立たせたい」「痺れるような辛さが欲しい」「この料理に合わせたい」……。 決まったレシピはありません。素材を手に取り、香りを確かめ、微調整を繰り返しながら、あなただけの「黄金比」を導き出してください。
作り上げた至高の七味は、その場でお渡しする袋とは別に、八幡屋礒五郎の本店絵柄の特別空缶をお持ち帰りいただきます。一匙の加減で、驚くほど表情を変える七味。 老舗の社員と一緒に、あなただけの香りと刺激を追求してみましょう。