薬膳インストラクター資格に挑戦～はじめての薬膳
- 講師
- 国際中医師・国際薬膳調理師・薬膳料理家 実原 千秋
おうちごはんを薬膳に変えるスキルを身につけましょう！
食べることで心身を整える「薬膳」の基礎を学ぶ初級講座です。
薬食同源・陰陽五行論・気血津液など中医学の基本理論をわかりやすく解説。
季節や体質に合わせた食材の選び方を身につけ、毎日の食卓に活かせる季節薬膳や風邪予防の薬膳など日々の養生に役立つ知識を楽しく学べます。
修了後は「薬膳インストラクター初級」認定試験の受験資格が付与されます。（全日本薬膳食医情報協会/受験料別途要）
講座の詳細
| 教室名 | 神戸教室 | 残 席 | |
|---|---|---|---|
| 開催期間 | 7/13～10/12 | 曜日・日時 | 第2月曜 10:30～12:30 |
| 回 数 | 4回 | 途中受講 | できません |
| 受講形態 | 対面型 | ||
| コース | 受講料（税込み） | 教材費（税込み） |
|---|---|---|
| 会員 | 36,608円 | 3,300円 |
| 一般(入会不要) | 38,896円 | 3,300円 |
日程
| ○ | 2026/07/13(月) | 薬膳とは/陰陽・五行理論①五行と五臓 |
|---|---|---|
| ○ | 2026/08/10(月) | 陰陽・五行理論②相性相克/気とは |
| ○ | 2026/09/14(月) | 血とは/津液とは |
| ○ | 2026/10/12(月) | 薬膳の設計・季節の薬膳 |
持ち物
筆記用具
＜資格受験者のみ＞
●Any協会指定初級テキスト（4,000円）※受験者は購入必須
●初級模擬試験（うち6割出題)（3,000円）※受験者のうち希望者のみ
●受験料（30,000円）※必須・協会へ直接振り込み
備考
「教材費」には①薬膳初級テキスト（30ページ程度）②復習用プリント（10～20枚程度)③オリジナル模擬試験(3部）が含まれます。
- ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
※オンライン講座の見学、体験はできません。 - [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
- 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
- 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
- この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。
この講座に関連のあるカテゴリー
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