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育てて食べよう 地球にやさしい園芸

講師
有機栽培研究家、博士(農学)、NHKやさいの時間講師 木村 正典
  • 新規

ハーブや野菜、果樹など、食べられる植物を中心に、育てて、食べて、健康に、楽しみながら地球環境も回復する贅沢な園芸講座です。
この講座では、タネ播き、土作り、病害虫との共存、剪定などの基本、生き物とどう付き合うかなど、地球にやさしい育て方について分かりやすく解説します。
あわせて、暮らしの中での植物の役割や、社会をよくする園芸の役割についてご紹介します。
講義90分、植物紹介や軽い実習30分を予定しています。
種などの小さなお土産付き。基本から学び、ご自宅で育てて食べて楽しみましょう。

  • 木村先生

  • コリアンダーの発芽

  • セルトレー苗

  • 十七味唐辛子

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講座の詳細

教室名柏教室残 席
開催期間10/24〜3/27曜日・日時第4土曜 13:00〜15:00
回 数6回途中受講できます
受講形態対面型
コース受講料(税込み)教材費(税込み)
会員 24,024円 3,300円 

日程

2026/10/24(土) 無間引きタネ播き/アブラナ科ハーブ 実習:タネ播き
2026/11/28(土) コンポスト作り・バイオネスト作り/カンキツ類  実習:挿し木
2026/12/26(土) 園芸による豊かな社会づくり/軟化芽物  実習: 季節のハーブクラフト
2027/01/23(土) 剪定/十七味唐辛子のスパイス  実習:十七味唐辛子作り
2027/02/27(土) 虫との共存/ネギ属ハーブ  実習:ストチュウ作り
2027/03/27(土) プランター栽培と建物緑化/イネ科ハーブ 実習:タネ播き

持ち物

持ち帰り用のエコバッグ(最低でも25×15cmのものが入る大きさ)

※汚れてもよい恰好
(エプロン、ガーデン手袋)

※土をいじることはほとんどありませんが、植物を触ることは多いです。

備考

講師プロフィール
NHK「やさいの時間」講師。元東京農大准教授。博士(農学)。日本メディカルハーブ協会事務局長。専門は、ハーブや野菜の育て方や、地球にも人にも優しい家庭菜園技術など。著書に『エコロジカルハーバリズム』など。

  • ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
    ※オンライン講座の見学、体験はできません。
  • [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
  • 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
  • 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
  • この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。

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