21世紀に入りワインの世界も消費者の嗜好の変化に応えるべく多種多様となってきました。それは自然派に始まり，南アフリカ，ギリシャ，ジョージア，クロアチアなどの東ヨーロッパのワイン，…。産地，ブドウ品種，醸造技法等々が多岐にわたり混沌としてきています。カベルネ・ソーヴィニョンやシャルドネといった国際品種ではない，その地域独自の品種がもてはやされるようになってきているのです。
今期はそんなトレンドの中でも極端なマイナー品種ではなく，そこそこ知られてはいるがあまり試すことがない，まさに「次代を担う６品種」を取り上げて，各品種の本当の魅力をみなさんとともに発見していきたいと思います。