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ワインの魅力〜アルザス,ドイツ&オーストリアワイン

講師
日本ソムリエ協会認定ソムリエ 細谷 志朗
ドイツワイン名誉ケナー
  • 夜間

梅田の夜はワインの講義と一緒に♪

今期は近年急速に変貌を遂げつつあるアルザス,ドイツ,オーストリアのワインを取り上げます。
これら寒冷地でも1990年代より地球温暖化の影響を受け,ブドウ果実がよりよく熟すようになりました。その結果,ボルドーやブルゴーニュなどの銘醸地に優るとも劣らない濃厚で緻密な構成のワインができあがりつつあります。もちろん伝統的な白ワインばかりでなく,赤ワインも充実してきました。
そんな一大変革期にあるアルザス,ドイツ,オーストリアのワイン3種を比較試飲しながら,これら3地域の魅惑の世界をみなさんと一緒に探検してみたいと思います。

  • 細谷 志朗 先生

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講座の詳細

教室名梅田教室残 席
開催期間4/7〜12/1曜日・日時第1水曜 19:00〜21:00
回 数6回途中受講できます
受講形態教室
コース受講料(税込み)教材費(税込み)
会員 19,272円 13,200円 

日程

×2021/04/07(水) スパークリング
×2021/06/30(水) リースリング
×2021/07/07(水) ピノ・ノワール
×2021/10/06(水) ゲヴュルツトラミネール
2021/11/03(水) その他(ピノ・ノワール以外)の赤ワイン 
2021/12/01(水) ボルドーワイン:ボルドーの白(グラーヴ&その他)

持ち物

*筆記用具
*紙コップ(吐器)
*コピー代(1枚10円×枚数分)小銭をご用意ください。

※チーズとパンもご用意しております。

備考

☆当面、グラスはマイグラスをご持参か、こちらで用意する使い捨てプラスチックグラス(都度4個200円を教室で)。
☆発熱など不調を感じた場合は受講をお控えください。
☆ワインを飲むとき以外はマスク着用をお願いいたします。
☆会話も極力お控えください。

  • ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
    ※オンライン講座の見学、体験はできません。
  • [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
  • 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
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