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ワインの魅力
〜南アフリカワイン新時代〜

講師
日本ソムリエ協会認定ソムリエ、ドイツワイン名誉ケナー 細谷 志朗
  • 夜間

梅田の夜はワインの講義と一緒に♪

21世紀になり飛躍的な発展を遂げたワイン産地の筆頭は南アフリカではないでしょうか。
ご存知の通り1990年台前半にアパルトヘイト(人種隔離政策)が撤廃され,それにともないワイン産業に外国の資本や技術が一斉に入ってきました。それに伴い自然派ワイン的なアプローチを実践する生産者も増えてきました。
ワイン造り350年以上の歴史を持つワイン大国が今まさに隆盛を極めようとしています。
今期は世界で一番ホットな南アフリカを本場フランスワインとの比較試飲を通じて、「南アフリカワインのいま」をみなさんとともに発見していきたいと思います。

  • 細谷 志朗 先生

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講座の詳細

教室名梅田教室残 席
開催期間10/1〜3/4曜日・日時第1水曜 19:00〜21:00
回 数6回途中受講できます
受講形態対面型
コース受講料(税込み)教材費(税込み)
会員 21,318円 19,800円 

日程

2025/10/01(水)
2025/11/05(水)
2025/12/03(水)
2026/01/07(水)
2026/02/04(水)
2026/03/04(水)

持ち物

*筆記用具
*ワイングラス4客
*紙コップ(吐器)
*コピー代
(1枚10円×枚数分)
小銭をご用意ください。

※チーズとパンもご用意しております。

備考

■4月期優先継続期間:2/1(日)〜2/20(金)【予定】
<カリキュラム>
1.カベルネ・ソーヴィニョン、2.シャルドネ、3.シラー/シラーズ、
4.ピノタージュ、5.シュナン・ブラン、6.ピノ・ノワール

  • ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
    ※オンライン講座の見学、体験はできません。
  • [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
  • 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
  • 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
  • この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。
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