2022年5月に河原町通竹屋町上ルから現在の場所に移転。他の料理人からの評価が高く、他人には教えたくない隠れ家的な割烹。古い町家のアプローチを進むと、季節ものが飾られた個室。レトロなタイルがいい雰囲気の中庭を通ると、天井が高く清潔感あふれる厨房とカウンター。8mある白木のカウンターは10人座ってもゆったり。季節があふれる八寸から始まり、椀、お造り、焼き物、揚げ物、全ての料理が燻し銀の旨さ。昔ながらの仕事を学んできた店主は、自らを「昭和の職人」と呼ぶ。実直な料理にその心意気を示す。好みを伝えれば即興で応えてくれる。単品でもレベルの高い料理を提供する実力。今回は、特別に夜のおまかせをランチで。