煎茶の魅力は、まずその茶味のおいしさと多様性にあります。日常余りに身近にある為本当の味を忘れがちですが、ほんの少し淹れ方に注意するだけで、茶味は驚くほど変わります。
小川流は大きく分け煎茶手前・玉露手前・番茶手前の三種類があり、それに冷淹手前・本格手前等が加わります。どのお手前もあくまでも最良の茶味を得る為の、必然的かつ合理的な手順の積み重ねです。更に目に爽やかで水に流れるような自然な所作が茶味を引立てます。

通常、座礼のお稽古ですが、こちらでは現代の生活スタイルにあわせたテーブルを使った立礼席のお稽古を行います。正座が苦手な方などお気軽にご参加ください。