【スズケン市民講座】「自炊」を通して世界の台所を見たら
- 講師
- 自炊料理家 山口 祐加
自炊をする人を増やすため、誰もが無理なく料理を続けるために「自炊レッスン」を主催する自炊料理家の山口祐加さん。2025年8月には、世界12か国を取材した『世界自炊紀行』（晶文社）を上梓されました。
講座では、「自炊」という視点で世界をめぐった山口さんが感じたこと、日本との違い、旅を終えて気づいたことなど、さまざまに語ります。
わたしたちが日々「自炊」する意味を改めて考えることで、料理と向き合うちょうどよい力加減が見つかるはずです。
★こちらは教室受講の申し込みページです。オンライン受講⇒https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1324465.html
撮影：Masako Nakagawa
講座の詳細
| 教室名 | 梅田教室 | 残 席 | |
|---|---|---|---|
| 開催期間 | 1/18 | 曜日・日時 | 第3日曜 15:30〜17:00 |
| 回 数 | 1回 | 途中受講 | できません |
| 受講形態 | 対面型 | ||
| コース | 受講料（税込み） | 教材費（税込み） |
|---|---|---|
| 会員・一般(入会不要) | 4,576円 | |
| 大学生まで(入会不要) | 0円 |
日程
| ○ | 2026/01/18(日) |
|---|
■講師紹介 自炊料理家。1992年生まれ。東京都出身。出版社、食のPR会社を経て独立。7歳から料理に親しみ、料理の楽しさを広げるために料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」や小学生向けの「オンライン子ども自炊レッスン」、レシピ・エッセイの執筆、ポッドキャスト番組「聞くだけでごはんができるラジオ」などは多岐にわたって活動中。著書に『自分のために料理を作る 自炊からはじまる「ケア」の話』（晶文社／紀伊國屋じんぶん大賞2024入賞）、『世界自炊紀行 』（晶文社）など多数。
ID:yucca88(各SNS共通)
公式HP https://yukayamaguchi-cook.com/
ID:yucca88(各SNS共通)
公式HP https://yukayamaguchi-cook.com/
持ち物
■講座の20分前より開場予定、自由席です。
■受講票（入場時にご提示ください）
※ＨＰよりお申し込みの方は「申し込み完了メール」の画面をご提示ください。
※コンビニ・郵便振込の方は「払込受領証」が受講票の代わりになります。
■講座後、書籍『世界自炊紀行』の販売を行います。ご購入の方へのサイン会も予定しております。ぜひご利用下さい。
備考
■この講座は「スズケン市民講座」です。株式会社スズケンとＮＨＫ文化センターとの共催で、豊かな心の糧を提供し、社会に貢献する目的で開催されています。
■1/8（木）以降解約不可です。
■同時にオンライン配信を行うため、会場にカメラを設置しています。ご了承下さい。（受講生のお顔は映りません）
- ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
※オンライン講座の見学、体験はできません。 - [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
- 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
- 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
- この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。
この講座に関連のあるカテゴリー
- 残席状況は変動しますので、申し込み時には異なる場合があります。
- ほとんどの講座は入会が必要です。
新しく始まる講座
18時以降に始まる講座
電話か窓口にてお問い合わせください。
