【プレミアム】2/10新旧融合した京料理二つ星の名店・祇園丸山
- 講師
- 店主 丸山 嘉桜
五味五感に訴える美しい京懐石、季節が交差する祇園の粋に陶酔
祇園の街に寄り添うよく手入れされた数寄屋造り。玄関に一歩足を踏み入れると、路地には打ち水、凛とした空気。京都の粋を伝える四季折々の食材の美しい日本料理。旬という命の絶頂を細やかなもてなしとともに客人に差し出す。音、光、風、自然の鼓動と共に愉しむ「祇園丸山」の京懐石は、生涯忘れ難い食体験。一度は訪れて経験しておくべき二つ星の名店。店主は1949年京都生まれ、1967年に裏千家名誉師範・西脇宗妁氏に師事、「高台寺土井」にて10年間。老舗料亭の木屋町「菊乃井」で7年間、高台寺「和久傳」で総料理長を5年間務める。1988年に「祇園丸山」を、1998年に「建仁寺祇園丸山」を開店。
講座の詳細
| 教室名 | 梅田教室 | 残 席 | |
|---|---|---|---|
| 開催期間 | 2/10 | 曜日・日時 | 2/10（火）12：00〜14：30 |
| 回 数 | 1回 | 途中受講 | できません |
| 受講形態 | 対面型 | ||
| コース | 受講料（税込み） | 教材費（税込み） |
|---|---|---|
| 会員 | 3,300円 | |
| 一般(入会不要) | 4,400円 |
日程
| ○ | 2026/02/10(火) |
|---|
持ち物
「マルヤマ」とよみます。
飲食代50,000円に消費税とサービス料で63,250円。飲み物代とあわせて、お店に直接お支払いください（カード可）。
食物アレルギーをお持ちの方は、事前にご連絡ください。1月11日以降の解約はできません。さらに2月3日以降の不参加については、キャンセル料としてお食事代を頂きます。
ご予約後1週間以内にお支払いをお済ませください。
備考
◆現地に16時50分集合・時間厳守： 京都市東山区祇園町南側570-171 京阪祇園四条駅よりより徒歩5分 ◆3日前までにご案内をお送りします。◆飲食代は50,000円に税サ込みで63,250円。飲み物代とともに各自で現金またはカードでご精算ください。◆欠席の方は必ず事前にご連絡ください。
- ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
※オンライン講座の見学、体験はできません。 - [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
- 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
- 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
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