【プレミアム】5/12「未在」出身の京都丸太町・割烹かはづ
- 講師
- 店主 土田 勇士
12時半スタート。御所南の新規店。未在で14年修業した店主
店主は、辻調理師専門学校を経て京都の三ツ星の名店「未在」で14年、さらに桂の「隆兵そば」で修業を重ねて、2026年1月に独立。開業したての新規店は、檜の一枚板カウンターと苔が静かに佇む和モダンな空間が心をほぐす。地元の飛騨高山の山菜や野菜、地魚の造りが輝き、シャリの上でとろりと旨味が広がる。木の香漂う純米酒や深い余韻の煎茶が味わいを引き立てる。12時半開始
講座の詳細
| 教室名 | 梅田教室 | 残 席 | |
|---|---|---|---|
| 開催期間 | 5/12 | 曜日・日時 | 5/12（火）12：30〜15：00 |
| 回 数 | 1回 | 途中受講 | できません |
| 受講形態 | 対面型 | ||
| コース | 受講料（税込み） | 教材費（税込み） |
|---|---|---|
| 会員 | 28,300円 | |
| 一般(入会不要) | 29,400円 |
日程
| ○ | 2026/05/12(火) |
|---|
持ち物
12時半スタート。お飲み物代は現金カードでお店に直接お支払いください。
★アレルギーの原因となる食材がある方は、事前にご連絡下さい。4月13日以降の解約不可
■集合場所：〒604-0804 京都市中京区堺町通竹屋町下ル絹屋町121
075-708-3745 (丸太町駅から339m) 3日前にご案内をお送りします。
備考
◆現地集合、現地解散。◆受講料にはお食事代25000円（税込）が含まれています。飲み物代は各自・カード・現金でお支払い下さい。◆欠席の方は必ず事前にご連絡ください。■食物アレルギーをお持ちの方は、事前にご連絡ください。
- ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
※オンライン講座の見学、体験はできません。 - [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
- 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
- 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
- この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。
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- ほとんどの講座は入会が必要です。
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