【プレミアム】5/26天然魚に拘り・南方寿司割烹 ふじい
- 講師
- 店主 藤井 政志
天然魚のみを使用、鮮度と熟成に拘った魚中心のカジュアルな割烹
南方駅より徒歩3分。寿司と魚料理を楽しむカジュアル割烹。全国各地の漁場から集まる新鮮な魚介の数々。店では、天然もののみを使用。鮮度と熟成にこだわって毎日仕入れる食材の中から、大将自らが下ごしらえ。仕入れ状況によってその日の食材は変化。貝類はとれたてを、鮮度抜群の魚類は熟成させて濃厚な味わいで提供。魚料理を引き立たせる古伊万里を中心とした骨董の器で提供。普段は夜営業のみのところ、無理をお願いしてランチ時間に夜のおまかせを提供していただく。
講座の詳細
| 教室名 | 梅田教室 | 残 席 | |
|---|---|---|---|
| 開催期間 | 5/26 | 曜日・日時 | 5/26（火）12:00〜14:30 |
| 回 数 | 1回 | 途中受講 | できません |
| 受講形態 | 対面型 | ||
| コース | 受講料（税込み） | 教材費（税込み） |
|---|---|---|
| 会員 | 28,300円 | |
| 一般(入会不要) | 29,400円 |
日程
| ○ | 2026/05/26(火) |
|---|
持ち物
受講料には、お食事代が含まれます。お飲み物代は、各自、現金でご精算ください。ワンドリンク必須
食物アレルギーをお持ちの方は、必ずご連絡ください。
4月27日以降の解約はできません。
ご予約後1週間以内にお支払いをお済ませください。
備考
◆現地集合：大阪市淀川区西中島3-3-9 1F 050-5600-8370 御堂筋線「西中島南方」から徒歩3分 3日前までにご案内をお送りします。◆お飲み物代は、各自、現金でご精算ください。ワンドリンク必須
- ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
※オンライン講座の見学、体験はできません。 - [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
- 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
- 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
- この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。
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